pancakes

Astazi povestim despre pancakes. Foarte tare desertu’ asta pentru ca se poate face in 1000 de feluri diferite. Eu am facut tura asta simple dar am mai incercat cu mere, afine si pot sa va spun ca sunt foarte bune, dar revenind la ale noastre: la 450 de grame de faina am pus 2 prafuri de copt, 3 oua, 500 ml de lapte 6 linguri de zahar, 2 plicuri de zahar vanilat si am amestecat pana am avut o consistenta putin mai densa decat cea de clatite. Le-am pus la foc intro tigaie preincalzita cun un strop de ulei pe ea ca sa nu se prinda. Le-am lasat sa se prajeasca frumusel acolo pana au inceput sa face bule, cand s-a umplut de bule am bagat spatula sub ea si am invartit-o. Trebuie tinuta cam un min jumate pe o parte si jumatate din timp pe cealalta. Varianta asta e foarte buna cu fineti si banane taiate, dar daca vreti sa o imbunatatiti cu adevarat va recomand sa curatati niste mere, sa le radeti sa puneti niste zahar pe ele si putina scortisoara si sa adaugati tot amestecu in aluatul de pancakes. Si cateva poze:

apare la un moment dat si fratemiu pe acolo…el a fost fotograful:->

happy cooking and eating

Nehalitu’

Publicitate

file de peste la cuptor cu ciuperci si cascaval

Asa cum am spus, mi-am facut niste peste cu ciuperci si cascaval. Dementiala mancare. Am luat niste file de peste, le-am asezat intro tava, le-am stropit cu niste ulei de masline, sare, piper dupa gust, usturoi si l-am dat 40 de minute la cuptor.

In timp ce pestele meu prindea culoare in cuptor m-am pus frumos am taiat niste ciuperci, niste rosii niste mozzarella, am ras niste cascaval si am amestecat niste ketchup si mustar.

Dupa ce pestisoru meu a prins culoare l-am scos un pic dini cuptor ca sa pun pe el ciupercile, rosiile, sosu si in final bucatile de mozzarella si cascavalul. L-am mai dat cateva minute in cuptor pana cand cascavalul s-a facut ca o crust ape deasupra si dupa aia am mancat like there’s no tomorrow. Am pus si niste poze cu procesu:

Din motive tehnice pozele sunt usor aiurea da cu timpu o sa se rezolve si asta, pana atunci credeti-ma pe cuvant si incercati;)

Happy eating

Nehalitu’

nehalitu s-a mutat pe wordpress

Din diferite motive(unul din ele fiind ca nu mai imi stiu contu si parola) am hotarat sa ma mut pe wordpress, asa ca tineti-va ca devin activ in lumea virtuala si ne se stie niciodata ce se poate intampla:D

Aici vom vorbi despre mancare, filme, seriale, carti, chestii interesante, chestii plictisitoare(cum ar fi sa stai toata ziua intro portocala uriasa) si mai vedem noi…Pana una alta aveti postarea de inceput. Sper sa va fie de folos.

Nehalitu’